Les meilleurs appareils de friteuse sans huile sont une alternative bienvenue aux friteuses. En utilisant une fraction de l’huile d’une friteuse, une friteuse électrique sans huile représente une option beaucoup plus saine pour la friture des aliments. Cependant, en tant qu’appareil relativement nouveau, le choix d’une bonne friteuse sans huile nécessite souvent des recherches.
Consultez le guide d’achat ci-dessous pour savoir comment choisir la meilleure friteuse sans huile.
Une friteuse sans huile est un appareil de cuisine qui utilise une combinaison d’huile et d’air chaud pour cuire les aliments. L’utilisation d’un ventilateur interne pour faire circuler l’air permet aux aliments de cuire à grande vitesse tout en produisant un revêtement croustillant, un peu comme les aliments frits.
Pourquoi acheter une friteuse sans huile ?
Une friteuse sans huile est une excellente alternative à une friteuse électrique. Contrairement aux friteuses traditionnelles, les friteuses sans huile ne plongent pas les aliments dans l’huile, mais utilisent plutôt de l’air chaud et un ventilateur pour fournir une légère couche d’huile pendant la cuisson. Par conséquent, une friteuse sans huile utilise jusqu’à 80% moins d’huile qu’une friteuse classique, ce qui la rend beaucoup plus saine tout en continuant à cuire les aliments à grande vitesse et en produisant un revêtement croustillant. Donc, si vous aimez les aliments frits mais que vous voulez réduire votre alimentation malsaine, une friteuse sans huile vous permet de cuire des aliments avec un résultat similaire sans utiliser beaucoup d’huile. De plus, une friteuse sans huile cuit aussi rapidement qu’une friteuse, ce qui les rend très pratiques pour préparer divers aliments.
Comment choisir une friteuse sans huile ?
Choisir la meilleure friteuse sans huile n’est pas toujours facile, surtout si vous n’êtes pas familier avec l’appareil. Voici quelques éléments à considérer qui peuvent vous aider à choisir une excellente friteuse électrique sans huile:
- Capacité : Les friteuses sans huile existent en différentes tailles, alors assurez-vous de considérer la capacité dont vous aurez besoin. Par exemple, si vous ne l’utilisez que pour faire de la nourriture pour une ou deux personnes, une petite capacité est très bien. Ceux qui utilisent une friteuse sans huile pour préparer des aliments pour plusieurs personnes auront besoin d’un appareil de plus grande taille avec une capacité suffisante. C’est souvent une bonne idée d’obtenir une grande capacité même si vous cuisinez principalement pour quelques personnes, car les friteuses sans huile de plus grandes capacités peuvent toujours préparer de plus petites portions.
- Commandes : Les friteuses électrique sans huile sont livrées avec des commandes manuelles (généralement des boutons réglables) ou avec une interface numérique dotée d’un écran et de boutons. Chacun a ses mérites, les commandes manuelles étant simples à utiliser et généralement moins chères à acheter, bien qu’elles offrent moins (le cas échéant) de paramètres préprogrammés et de minuteries automatiques comme avec les commandes numériques.
- Caractéristiques supplémentaires : Toutes les friteuses électrique sans huile à cuisson par air utilisent la même méthode pour cuire les aliments, mais certains appareils sont dotés de fonctionnalités supplémentaires qui s’avèrent utiles. Par exemple, le contrôle de température variable permet plus de réglages de chaleur pour cuire une plus grande variété d’aliments, tandis que certaines des meilleures friteuses à air peuvent même être contrôlées à l’aide de votre téléphone intelligent !
Meilleures friteuse sans huile en 2024 ?
Il existe plusieurs options en ce qui concerne les types de friteuses à air. N’importe lequel d’entre eux peut convenir à vos besoins, offrant ses propres avantages.
- Friteuse sans huile avec panier : La friteuse à air la plus répandue vendue, ce type consiste à placer les aliments dans un panier, après quoi l’élément chauffant réchauffe l’air pendant que le ventilateur le fait circuler autour des aliments. Cela produit un résultat similaire à celui d’une friteuse, avec un bon croustillant pour la nourriture. Cependant, ils ont souvent besoin de plus de travaux pratiques lors de l’utilisation , comme jeter des ingrédients avec de l’huile avant de les faire frire.
- Friteuses sans huile de four : Un type de friteuse à air beaucoup plus récent mais qui devient de plus en plus populaire, ils fonctionnent de manière similaire à un ventilateur de four. Par exemple, il n’y a pas de panier ni de casserole pour cuire les aliments, au lieu d’utiliser des grilles métalliques comme dans un four. Cela signifie que vous pouvez cuisiner différents types d’aliments en même temps , bien que leur nouveauté relative les rend moins courants que les autres types.