Pizza aux courgettes et chèvre frais – Prima Maison – N° 72 – juillet – août 2015



pizza aux courgettes et chèvre frais

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Préparation : 20 min – Cuisson 20 min – Pour 4 à 6 personnes


1 grande pâte à pizza rectangulaire – 150 g de chèvre frais – 2 petites courgettes – 6 abricots secs – 3 brins de thym frais – 4 brins de basilic – 1 petit brin de romarin frais – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive – Sel et poivre


Préchauffez le four sur th. 7-8 (220°c). Mélangez les abricots hachés avec le chèvre, et salez si besoin. Déroulez la pâte à pizza et étalez la préparation dessus.

Supprimez les entames des courgettes. Avec une mandoline, coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur. Disposez-les sur la pizza et badigeonnez-la d’un peu d’huile d’olive au pinceau. Salez légèrement et poivrez. Enfournez et laissez cuire la pizza pendant environ 20 min.

Divisez le romarin en petits plumets, ciselez le basilic et coupez les brins de thym en morceaux. Mélangez ces herbes avec le reste d’huile en les écrasant un peu pour les attendrir. Etalez-les sur la pizza dès la sortie du four.


Conseil : Cette pizza peut être servie pour l’apéritif !


RECETTE TESTEE !

J’ai testé cette recette.
Je sers cette pizza à l’apéritif.
Mes invités ont appréciés !
Elle est facile à réaliser. Il faut avoir un bon robot ou une bonne mandoline pour faire des rondelles très fines.
La seule contrainte : il faut la faire cuire au dernier moment avant l’arrivée des invités, pas toujours facile !
Je la coupe en petits carrés, en enlevant le tour de la pizza un peu trop dure.
J’ai utilisé une pâte toute-prête à pizza. Ne pas utiliser une pâte qui gonfle et trop épaisse.

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« Sur la plage… » – Prima Maison – n° 72 – juillet – août 2015

JALLADRAPDEPLAGE

Drap de plage – Eponge velours tissé teint – 400 g/m² – 90 x 180 – « Flot » –  Jalla – 69 Euros

Voir sur le site de Jalla


YvesDelormeDrapdeplage

Drap de plage – 100% coton Jacquard velours brodé – 500 g/m² – 92 x 200
Existe également en bleu – « Plongeon » –  Yves Delorme – 95 Euros

Voir sur le site de Yves Delorme


ikeaserviettedeplage

Drap de plage – 100% coton – 380 g/m² – 100 x 180 – « Sommar » –  Ikea – 9,90 Euros

Voir sur le site de IKEA


YvesDelormeDrapdeplage2

Drap de plage – 100% coton Velours imprimé et brodé Envers sable – 530 g/m² – 102 x 170
Existe également en bleu – « Piscine » –  Yves Delorme – 89 Euros

Voir sur le site de Yves Delorme


amaradrapdeplagehugoboss

Drap de plage – 100% coton – 425 g/m² – 90 x 180 – Existe également en bleu
« Geofrenzy » – Hugo Boss chez Amara – 54 Euros

Voir sur le site de Amara
Voir le site de Hugo Boss


OlivierDesforgesDrapdeplage

 Drap de plage – 100% coton velours imprimé – 450 g/m² – 100 x 170 – « Toucan »
Olivier Desforges – 69 Euros soldé actuellement à 48,30 Euros

Voir sur le site de Olivier Desforges


YvesDelormeDrapdeplageKenzo

Drap de plage – 100% coton Jacquard bouclette – 500 g/m² – 92 x 200
Existe également en bleu – « New tiger » –  Kenzo chez Yves Delorme – 95 Euros

Voir sur le site de Yves Delorme


linvosgesdrapdeplage

Drap de plage – Éponge jacquard tissé-teint motifs chevron – bord turquoise – 100% coton
420 g/m² – 100 x 180 – « Baignade » –  Linvosges – 35 Euros

Voir sur le site de Linvosges


artigadrapdeplage

Drap de plage – Eponge velours 100% coton – 450 g/m² – 100 x 180
« Larrau » –  Artiga – 47 Euros

Voir sur le site de Artiga


YvesDelormeDrapdeplageKenzo3

Drap de plage – 100% coton – Velours imprimé et brodé – Envers rouge – 530 g/m²
102 x 170 – « Look » –  Kenzo chez Yves Delorme – 89 Euros

Voir sur le site de Yves Delorme


jeanvierdrapdeplage

Drap de plage – 100% coton – Eponge velours – 540 g/m² – 100 x 180
« Lafitenia Marine » –  Jean Vier – 59 Euros

Voir sur le site de Jean Vier


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Drap de plage – Eponge velours 100% coton – 450 g/m² – 100 x 180
« Orriule » –  Artiga – 47 Euros

Voir sur le site de Artiga


laredoutedrapdeplage

Drap de plage -Eponge velours pur coton jacquard – 1 face velours – 1 face bouclette
470 g/m² – 100 x 175 –  « Arabesque » –  La Redoute
29,99 Euros soldé actuellement 19,49 Euros

Voir sur le site de La Redoute


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Drap de plage -Eponge jacquard – 100% coton
Une face touché velours et une face absorbante bouclette – 420 g/m²
logo brodé – 100 x 180 – « Sensation Curacao » –  Essix – 47 Euros

Voir sur le site de Essix


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 Drap de plage – Éponge 100% coton – Velours imprimé – 450 g/m² – 100 x 170
« Héliades » – Olivier Desforges – 69 Euros soldé actuellement à 48,30 Euros

Voir sur le site de Olivier Desforges


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Drap de plage – Éponge bio 100% coton peigné – Velours jacquard – 500 g/m² – 100 x 180
« Palm beach » – Coloris lime ou lagon – Alexandre Turpault – 82,50 Euros

Voir sur le site de Alexandre Turpault


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Drap de plage -Eponge jacquard – 100% coton
Une face touché velours et une face absorbante bouclette
420 gr/m² – logo brodé. – 100 x 180 – « Aquarelle » –  Essix – 47 Euros

Voir sur le site de Essix


Mon Astuce :

Pour ma maison à la mer, j’ai toujours des draps de plage en nombre suffisant (2 par personnes) pour mes invités. Leurs valises sont ainsi plus légères !



Tartelettes aux petits légumes d’été – Prima Maison – N° 72 – juillet – août 2015



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Préparation : 20 min – Cuisson 45 min – Pour 6 personnes


400 g de pâte brisée – 1 petite aubergine – 1 courgette – 1/2 poivron rouge – 1/2 poivron jaune – 100 g de tomates-cerises – 2 gousses d’ail – 1 oignon – 3 œufs – 50 g de parmesan – 4 brins de thym – 15 cl de crème épaisse – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de farine – Sel et poivre


Détaillez les aubergines, la courgette et les poivrons en morceaux. Faites-les revenir environ 15 min dans une sauteuse avec l’huile chaude, l’oignon et l’ail hachés. Salez, poivrez et parfumez de thym effeuillé.

Chauffez le four à th. 6 (180°c). Battez les œufs avec la crème et le parmesan, salez et poivrez. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte brisée su 4 mm d’épaisseur et garnissez-en 6 moules à tartelette.

Disposez les légumes dans les fonds de tarte. Ajoutez les tomates-cerises coupées en deux, puis le mélange aux œufs. Cuisez 30 min au four, les bords doivent être dorés.


Conseil : Servez les tartelettes chaudes avec une bonne salade verte mélangée avec un peu de roquette. Mais, elles peuvent être également servies froides pour un pique-nique.


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« Miroir, mon beau miroir » – Prima Maison – n° 72 – juillet – août 2015

blancdivoire

Miroir avec cadre en métal gris – Diamètre 70 cm – « Sun » – Blanc d’Ivoire – 91,50 Euros en solde actuellement à 45,75 Euros

 Voir sur le site de Blanc d’Ivoire


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Miroir grand modèle – A frise et cadre sculpté – En résine grisée – L 81 x H 153 cm – « Conservatoire » – Maisons du Monde – 279,90Euros

 Voir sur le site de Maisons du Monde


decoclicomiroir

Miroir à pans coupés et à bordure mercurisée – L 53 x H 53 cm – « Antique » – Côté Table chez Décoclico – 62,90 Euros soldé actuellement à 50,32 Euros

 Voir sur le site de Décoclico
Voir le site de Côté Table 


HellineMiroir

Miroir à pans coupés et à bordure mercurisée – L 53 x H 53 cm – « Antique » – Côté Table chez Décoclico – 62,90 Euros soldé actuellement à 50,32 Euros

 Voir sur le site de Helline


Mes astuces déco :

Si vous ne trouvez pas le miroir de vos rêves, vous pouvez le créer.

Souvent, j’achète des objets par coup de cœur et je leur trouve ensuite une place dans la maison. D’autres fois, un premier objet déclenche la décoration d’une pièce.

Lorsque j’ai eu besoin de décorer les 2 salles de bain de mes chambres d’hôtes, j’avais déjà des bases établies (couleur, objets existants…) et je ne trouvais pas de miroir s’adaptant à ces contraintes.

J’ai donc décider de créer mes miroirs. Je suis allée à l’atelier de mon encadreur favori « L’éclat de verre ». J’ai choisi des baguettes d’encadrement.

Pour l’un, j’ai fait encadrer une glace que j’ai ensuite suspendue à un crochet. J’avais envie d’une touche « Artdéco ».

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Pour l’autre, j’ai fait découper les baguettes et la glace. J’ai ensuite assemblé et collé les différents éléments directement sur le mur et mis ma faïence autour. J’avais besoin de retrouver la couleur framboise.

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« L’effet mosaïque » – Prima Maison – n° 72 – juillet – août 2015

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Assiette en porcelaine – Existe en différentes couleurs – Diamètre 28 cm – Collection « Olhar o Brasil » – Vista Alegre – 20,50 Euros

Voir sur le site de Vista Alegre


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Saladier en porcelaine – Diamètre 21,5 cm – Collection « Transatlantica » – Vista Alegre – 72 Euros

Voir sur le site de Vista Alegre


 MaisonsdumondeCabinet

Cabinet à 9 tiroirs – En fibre de sapin – L 100 x P 40 x H 82 cm – « Majorelle » – Maisons du Monde – 349 Euros

Voir sur le site de Maisons du Monde


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Tapis en vinyle – 60 x 100 cm – « Armenian White » – Beija Flor chez Fleux – 79,90 Euros

Voir sur le site de Fleux
Voir le site de Beija Flor