« Shopping de rentrée » – Avantages – n° 324 – septembre 2015

alessiboiteabiscuits

Boite à biscuits en verre – Avec une petite cloche
Diamètre 19 cm – Hauteur 15 cm – Contenu 300 cl
Design : Marcel Wanders – « Dressed » – Alessi – Prix : 98 Euros

Voir sur le site de Alessi


KaveHomeFauteuil

Fauteuil en tissu et pied en hêtre – Motif pied de coq – Existe en d’autres motifs
Dimensions : H 81 cm x L 62 cm x P 61 cm
« Kevya » – Kave Home – 171 Euros

 Voir sur le site de Kave Home


GoodObjectPanieralingefermlivingGoodObjectPanieralingefermliving2

Panier à linge (ou pour rangement) – En coton biologique – Anses en cuir
Dimensions : 35 x 40 cm – Existe également en 40 x 60 cm
« Grid » – Ferm Living chez Good Object – Prix : 54 Euros pour le petit modèle

 Voir sur le site de Good Object
Voir le site de Ferm Living


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Terrine de légumes grillés et mozzarella – Avantages n° 322 – juillet 2015



TERRINEDELEGUMESGRILLESMOZZARELLA

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Préparation : 25 min – Cuisson : 40 min – Temps d’attente : 8 heures – Pour 8 personnes


2 aubergines – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 1 poivron jaune – 2 belles courgettes – 2 boules de mozzarella – 2 gousses d’ail – Une bonne huile d’olive bio – Basilic


Préchauffez le four position grill.  Lavez et séchez les légumes.

Enfournez les poivrons et faites-les griller en les retournant une à deux fois, jusqu’à ce que leur peau soit complètement noire (20 min environ). Sortez-les, enfermez-les dans un sac en plastique et laissez refroidir.

Coupez pendant ce temps les aubergines et les courgettes en tranches fines dans la longueur (idéalement avec une mandoline). Alignez-les sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Arrosez-les d’huile d’olive, salez et poivrez.

Enfournez et faites griller 20 mi, en les retournant à mi-cuisson. Sortez-les du four et laissez refroidir.

Epluchez les poivrons et épépinez-les.

Coupez la mozzarella en tranches fines. Pelez et hachez l’ail. Lavez séchez et effeuillez le basilic.

Chemisez une terrine de film alimentaire, en le laissant largement dépasser. Disposez les légumes et les tranches de mozzarella dans la terrine, en les alternant et en les parsemant régulièrement d’ail et de basilic. Salez et poivrez chaque couche et arrosez d’un filet d’huile.

Rabattez le film alimentaire sur les légumes et pressez bien. Posez une petite planche par-dessus, puis un poids de type boite de conserve. Placez au frais pendant au moins 8 heures.

Démoulez la terrine peu avant de servir, coupez-la en belles tranches épaisses.


5 sauces pour accompagner les terrines

Sauces


Voir l’article : « Chaque plat a son moule » – Femme actuelle – n° 1609 – 27 juillet 2015

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« Il était une fois le bord de mer » – Avantages – n° 322 – juillet 2015

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Commode en pin massif – 4 tiroirs – Dimensions : H 78 x L 77 x P 36 cm
« Castillon » – Maisons du Monde – Prix : 189,90 Euros

Voir sur le site de Maisons du Monde


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Suspension en métal – 2 branches – Coloris marron
Largeur : 76 cm – Hauteur réglable de 72 à 102,5 – Profondeur : 28 cm
« Ivano » – La Redoute – Prix : 119,99Euros actuellement en solde à 89,99 Euros

Voir sur le site de La Redoute


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Boite de galettes bretonnes – Dimensions : L 20 x l 12.5 x H 7 cm
« Phare » de Gwenaelle Trolez – La Trinitaine – Prix : 5,95 Euros

Voir sur le site de La Trinitaine


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Meubles en bois peint et poignées en cordages  » – 3 ou 4 tiroirs
Dimensions l. 26 x p. 32 x H. 63,5 cm ou Dimensions l. 26 x p. 32 x H. 80,5 cm
« Effet bord de mer » – Becquet – Prix : 59,90 Euros ou 74,90 Euros

Voir sur le site de Becquet


Tiramisu aux fruits – Avantages n° 322 – juillet 2015



TIRAMISUAUXFRUITS

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Préparation : 25 min – Cuisson : sans – Temps d’attente : 6 heures – 6 personnes


500 g de framboises – 5 pêches ou nectarines – 500 g de mascarpone – 30 biscuits à la cuillère – 5 œufs entiers – 70 g de sucre – 5 cl de sirop de grenadine – 20 cl d’eau tiède – 1 poignée d’amandes effilées


Mélangez l’eau et le sirop de grenadine dans une assiette creuse. Trempez-y rapidement les biscuits un à un et déposez-les au fur et à mesure sur le fond d’un plat rectangulaire (20 x 30 cm env.) de manière qu’ils le tapissent entièrement.

Pelez et dénoyautez les pêches ou les nectarines. Coupez-les en morceaux et disposez-les avec les framboises sur les biscuits.

Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Montez les blancs en neige ferme.

Fouettez le mascarpone, les jaunes et le sucre. Incorporez les blancs montés en neige à ce mélange. Versez la préparation sur les biscuits et les fruits.

Placez le tiramisu au frais pendant au moins 6 heures. Sortez-le à la dernière minute. Parsemez-le d’amandes effilées torréfiées 2 min à la poêle.


Variante : Vous pouvez utiliser tous les fruits que vous désirez, frais ou en conserve, bien égouttés.

Mon idée déco : Je présente souvent le tiramisu en version individuelle.


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« Ca balance pas mal en fauteuil ! » – Avantages – n° 322 – juillet 2015

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Rocking-chair – Structure en orme massif – Revêtement 100 % lin gris foncé
Dimensions : L 65 x P 101 x H 82 cm – Haut. assise 43 cm
Prix : 499 Euros – AM.PM.

Voir sur le site de AM.PM.


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Rocking-chair – Coque en fibre de verre brillante ou en plastique
Designers : Charles Eames
Existe en plusieurs coloris

Pieds à bascule disponibles en bois de chêne pour le modèle en fibre de verre
Pieds à bascule disponibles en bois de hêtre pour le modèle en plastique
Dimensions : Largeur : 60 cm – Hauteur : 75,5 cm – Profondeur : 55,5 cm
P
rix : 96 Euros en plastique – A partir de 227 Euros en fibre de verre – Voga

 Voir sur le site de Voga


 maisonsdumondefauteuilbascule1maisonsdumondefauteuilbascule2

Rocking-chair – Cuir marron
Designers : Pierre Guariche
Dimensions (cm) : H 74 x L 72 x P 82
Prix : 229,90 Euros – Maisons du Monde

 Voir sur le site de Maisons du Monde


Gâteau magique au citron – Avantages n° 322 – juillet 2015



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Préparation : 15 min – Cuisson : 50 min – Temps d’attente : 4 heures – 6 personnes


5 œufs – 150 g de sucre – 1 cuillère à soupe d’eau – 125 g de beurre fondu – 115 g de farine – 50 cl de lait – 2 petits citrons – 10 g de beurre – quelques grappes de groseilles pour le décor


Préchauffez le four à 160°c (th 5-6).

Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Pressez les 2 citrons. Faites tiédir (mais pas bouillir) le lait dans une petite casserole, puis coupez le feu.

Mélangez les jaunes avec le sucre au batteur jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Incorporez petit à petit le beurre fondu, le jus des citrons et la farine tamisées. Versez enfin le lait et l’eau, remuez bien.

Montez les blancs en neige fermes, incorporez-les délicatement à la pâte à l’aide d’une spatule, en plusieurs fois, sans lisser complètement la pâte.

Versez la pâte dans le moule préalablement beurré et chemisé de papier cuisson. Enfournez 50 min, jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Laissez refroidir, puis réservez au frais 4 heures minimum.

Servez le gâteau en parts, éventuellement décorées de groseilles givrées (placées 1 heure auparavant au congélateur).

Variante : Le gâteau peut être réalisé avec du lait d’avoine.


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« Un petit beurre maison et personnalisé » – Avantages – n° 322 – juillet 2015

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Le kit petits-beurre choco est composé de :

– une roulette à biscuits petits-beurre

– un moule à chocolats réutilisable de 12 empreintes à remplir

– un lot de 72 caractères « Ma petite imprimerie à biscuits » qui contient des chiffres et des lettres pour écrire les messages que vous souhaitez sur vos biscuits

– une recette fournie

Prix : 24,90 Euros actuellement en solde à 21,16 Euros – Yoocook chez MaSpatule.com

Voir sur le site de MaSpatule.com
Voir le site de Yoocook

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Mini-clafoutis aux pêches – Avantages – N° 323 – août 2015



MiniClafoutisAuxPeches

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Préparation : 25 min – Cuisson : 30 min – Pour 4 personnes – Prix : 4,20 Euros


2 pêches (ou nectarines) – 2 œufs – 40 g de farine – 40 g de sucre – 12 cl de lait – 1/2 gousse de vanille – 10 g de beurre – sucre glace


Préchauffez le four à 180°c (th. 6).

Pelez les pêches (ou rincer les nectarines). Coupez-les en 2, retirez les noyaux. Au-dessus d’un bol (pour récupérer le jus) détaillez la pulpe en tranches de 5 mm. Incisez la 1/2 gousse de vanille, extrayez les graines avec la pointe d’un couteau et mélangez-les aux tranches de pêche.

Cassez les œufs entiers dans un saladier, fouettez-les en omelette, puis ajoutez le sucre, la farine et le lait. Mélangez bien pour obtenir une préparation lisse et fluide.

Beurrez les moules individuels. Répartissez harmonieusement les tranches de fruits et versez dessus l’appareil à clafoutis.

Enfournez les clafoutis 30 min, en baissant si besoin légèrement la température en fin de cuisson si la surface se colore à l’excès.

Servez les clafoutis tièdes ou froids, saupoudrés d’un voile de sucre glace.

Variantes : Pour une version plus gourmande, parsemez les clafoutis d’amandes effilées avant la cuisson. Pou un appareil davantage parfumé, incorporez un dé de rhum ou de pastis.


RECETTE TESTEE !

J’ai fait mardi cette recette.
Je la fait régulièrement avec des pêches, des abricots ou des cerises.
J’aime cette recette, car elle ne comprend pas de beurre fondu. Cela la rend plus légère.
Je la fait en moule individuel ou je double les proportions pour un moule à manqué.
Voilà, à vous de jouer !


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« Esprit bord de mer » – Avantages – n° 323 – août 2015

Jars

Collection « Glacis algue marine » – A partir de 11 Euros

 Voir sur le site de Jars

PomaxMiroir

Miroir en bois flotté – Pomax aux Galeries Lafayette – 42,25 Euros

 Voir sur le site Pomax
Voir le site Galeries Lafayette

lachaiselonguefauteuil

Fauteuil scoubidou design années 50  – Couleur turquoise – Existe en 7 autres couleurs – « Acapulco » – Dimensions : 73 x 80 x 89 cm – 119 Euros

 Voir sur le site de La chaise longue



FAIRE SOI-MEME

FaireSoiMemeCoussinsPoissons

Télécharger sur internet des photos ou des dessins de poissons, les imprimer sur du papier transfert textile, découper les silhouettes et les appliquer au fer sur des coussins ou autres supports

« Design à petit prix » – Avantages – n° 323 – août 2015

butChaise

Chaise en hévéa – Existe en noire, gris ou rouge – Collection « Colette » – Dimensions : 51,5 x 41 x 84,5 cm – But – 65,99 Euros

 Voir sur le site de But


IkeaCanapeStockholm

Canapé en cuir vachette teint dans la masse – Existe également en brun foncé – Collection « Stockholm » – Dimensions : 211 x 88 x 80 cm – Ikea – 1 599 Euros

 Voir sur le site d’Ikea


AlineaFauteuil

Fauteuil esprit seventies en tissu gris – Polyester et lin – Existe en 6 couleurs – Collection « Poppy » – Dimensions : 80 x 82 x 79 cm – Alinea – 359 Euros

 Voir sur le site d’Alinea


AmpmSecretaire

Secrétaire en chêne – Piètement en métal – « Epitre » – Dimensions : 121 x 65 x 88 cm – AM.PM. – 499 Euros

 Voir sur le site d’AM.PM.