Shopping : quel plat et quel hachoir pour la confection d’une terrine maison ?



Les terrines

J’ai choisi pour les terrines le site de Delamaison où j’ai trouvé le meilleur choix de terrines. Voici ma sélection :


 

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Terrine en porcelaine blanche
Capacité : 1 000 ml (existe également en 500 ml)
Dimensions : Longueur : 20 cm – Largeur : 14 cm Hauteur : 8,5 cm
Cosy & Trendy chez Delamaison – Prix : 10,90 Euros

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Terrine en céramique – Surface émaillée
Couleur cerise (existe également en coloris terre naturelle)
Capacité : 800 ml (existe également en 600 ml)
Le Creuset chez Delamaison – Prix : 54,90 Euros

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Terrine ovale en terre cuite
Dimension : 40 cm (existe également en 22, 29 et 36 cm)
Baumalu (marque alsacienne) chez Delamaison – Prix : 75 Euros

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Terrine en céramique – Surface émaillée
Couleur chêne (existe également en coloris blanc et rouge)
Contenance : 600 ml – Dimensions : 19 x 12 x 10 cm
Emile Henry chez Delamaison – Prix : 39,90 Euros

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Terrine en fonte émaillée
Couleur noir (existe également en coloris gris graphite)
Dimensions : Longueur : 30 cm – Largeur : 11 cm – Largeur : 12.8 cm
Staub chez Delamaison – Prix : 129 Euros

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Terrine en céramique et fond émaillé
Couleur grise
Dimensions : 19 x 10 cm
« wawe » Pyrex chez Delamaison – Prix : 39,90 Euros

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Voir le site de Pyrex


Les hachoirs à viande

J’ai choisi pour les hachoirs à viande le site de MaSpatule pour le choix varié (manuel ou électrique) et sa gamme de prix. Voici ma sélection :


 

MaSpatuleHachoir

Hachoir à viande manuel n° 8 en fonte et manivelle en bois
Dimensions : 9,7 cm x 25 cm x 34 cm
Débit par minute: 0,7 kg
Tellier chez MaSpatule – Prix : 37,95 Euros

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Voir le site de Tellier

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Hachoir à viande électrique
Dimensions : 33,5 x 15,5 x 34 cm
Puissance 550W (1000W puissance max)
Garantie 5 ans
Bestron chez MaSpatule – Prix : 59,99 Euros

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Voir le site de Bestron

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Hachoir à viande électrique MG510 en aluminium et acier
Dimensions : 26.5 x 33 x 21 cm
Puissance : 1600 W
Capacité : jusqu’à 125 kg/heure
Kenwood chez MaSpatule – Prix : 159,90 Euros

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Vous pouvez commenter la recette et même publier vos propres photos
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Ma sélection : du matériel pour pâtisser !


TefalBalance

Balance – Différents coloris – de 0 à 5 kg – Précision de 1 g – Conversion en cl ou dl
Fonction de tare – « Optiss » – Tefal – 24,99 Euros

Pourquoi ce choix ? J’ai déjà une balance électronique Tefal ancienne génération (15 ans) dont je suis très contente.
Les autres points positifs : couleur sympa, gain de place, marque française

Voir sur le site de Tefal


 cuisineaddictcuilleredoseuse

Cuillère doseuse électronique – Résultat précis à 0,1 g près
Affichage de la mesure en gramme –  Poids maximal : 300 g
Volume cuillère balance : 28,4 ml – CuisineAddict – 31,29 Euros

Pourquoi ce choix ? Les balances classiques ne sont pas pratiques pour les petites pesées. J’ai recherché un produit avec des avis favorables.
Je la commande rapidement et je vous donne mon avis !

 Voir sur le site de CuisineAddict


 boulangerrobot

Robot multifonction – Bol de 3 litres – 2 disques réversibles, 1 pétrin, 1 blender de 2 litres
1 fouet et 1 couteau hachoir –  Balance intégrée
« Multipro classic » – Kenwood chez Boulanger – 229 Euros

Pourquoi ce choix ? J’ai acheté ce robot sur le conseil d’un vendeur Boulanger. Je voulais un robot fiable, facile d’emploi et de nettoyage et pas trop cher. Je suis complètement satisfaite de mon achat ! On peut compléter le robot avec d’autres ustensiles.
Ce que l’on peut faire avec : hacher viandes et fines herbes, pétrir des pâtes à pain ou autres pâtes lourdes, râper du fromage ou des légumes, piler de la glace ou mixer des soupes dans le blender

Voir sur le site de Boulanger
Voir le site de Kenwood


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Maryse en silicone – Existe en différents coloris – Dimension : 28 cm
Résiste aux températures jusqu’à 260°C – Kitchen Craft chez MaSpatule – 9,90 Euros

Pourquoi ce choix ? La Maryse est un élément indispensable pour la pâtisserie ou la cuisine. Avec elle, rien ne se perd !

 Voir sur le site de MaSpatule
Voir le site de Kitchen Craft

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Ikeaculdepoule1ikeaculdepoule2

Cul de poule – Saladier en inox – Dimension : 12 – 20 – 28 – 36 cm
« Blanda Blank » – Ikea – 3,99 – 5,99 – 6,99 – 14,99 Euros

Pourquoi ce choix ? J’ai un petit et un grand modèle. Super pratique pour toutes les préparations en cuisine et très facile à nettoyer. Un rapport qualité/prix imbattable.

Voir sur le site de Ikea


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Plaque de cuisson – Dimension : 40 x 30 cm
En aluminium – « Choc » – de Buyer chez MaSpatule – 16,50 Euros

Pourquoi ce choix ? Je possède 2 plaques de cuisson. Un indispensable pour la cuisine et  pour la pâtisserie. Je m’en sers également lorsque je mets à cuire des petits gratins, petits moules et petits ramequins individuels.

Voir sur le site de MaSpatule
Voir le site de de Buyer

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Râpe duo grain fin et moyen – Dimension : 35,6 cm – Manche plastique et lame en inox
Couvercle coulissant pour protéger les mains – « Duo Surface Glide  »
Cuisipro chez MaSpatule – 19,95 Euros

Pourquoi ce choix ? Je possède une râpe Cuisipro. Quel bonheur de faire des zestes ! Et en plus d’une finesse et pas de perte! Avec ce modèle, on peut râper le fromage, réaliser des carottes râpées, des zestes d’agrumes, du chocolat et bien d’autres !

Voir sur le site de MaSpatule
Voir le site de Cuisipro

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Poche à douille jetable – En plastique – Dimension : 37 cm
Kitchen Kraft chez MaSpatule – 6,99 Euros le lot de 20

Pourquoi ce choix ? J’ai toujours eu des poches à douille en tissu qu’il fallait laver. Jai découvert les poches à douille jetable ! C’est tellement pratique !

Voir sur le site de MaSpatule
Voir le site de Kitchen Craft

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Douilles – En inox – Lot de 6 douilles assorties – de Buyer chez MaSpatule – 19,90 Euros

Pourquoi ce choix ? Je possède une boite de douille en inox. J’ai sélectionné ce modèle, car c’est un bon lot de départ.

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Voir le site de de Buyer

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Emporte-pièces gigogne  – En plastique – Dimensions : 38 – 48 – 58 – 68 – 78 – 88 – 98 mm
Rangement dans une boite plastique – Kitchen Kraft chez MaSpatule – 8,50 Euros le lot de 7

Pourquoi ce choix ? Je ne possède qu’un emporte-pièce. Je suis séduite par ce lot très pratique en rangement et peu cher. Il permet une multitude d’utilisation !

Voir sur le site de MaSpatule
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Tamis à farine avec poignée – En inox – Dimensions : 10 x H 9 cm – Contenance : 250 ml
Chevalier Diffusion chez MaSpatule – 12,99 Euros

Pourquoi ce choix ? Je possède un tamis similaire acheté chez Monoprix. J’ai sélectionné un modèle équivalent. Super pratique et nettoyage au lave-vaisselle.

Voir sur le site de MaSpatule
Voir le site de Chevalier Diffusion


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