Le vin du week-end : « Domaine de l’Ermitage – Menetou-Salon AOC »



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C’est mon vin blanc préféré. J’ai toujours une bouteille au frais, car je peux le marier avec tous les mets. Il est sec et fruité à la fois. C’est un vin dont on se rappelle ce petit goût… Il ne laisse pas indifférent ! Même à l’apéritif, pour les inconditionnels du vin blanc. J’ai réconcilié beaucoup d’amis qui ne buvaient plus de vin blanc. Cerise sur le gâteau, jamais de migraine ! A boire, avec modération…

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Je le sers de préférence avec : foie gras, poissons, huitres, crustacés, asperges… et pourquoi pas avec un fromage de chèvre de leur région !

Je l’ai acheté : au salon des Vigneron Indépendant à Lille. L’occasion d’acheter des vins en direct, goûter avec les vignerons et découvrir une ville !

Vous pouvez l’acheter : dans les différents salons, à la propriété ou par correspondance voir sur leur site.


 

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