Café Constant



LogoCafeConstant


L’inspiration de ce dessert m’est venue après mon dîner au Café Constant où je me suis régalée avec des plats simples du terroir français très bien cuisinés. Un très bon rapport qualité-prix. Une mention spéciale au service rapide, efficace et souriant. La rançon du succès, un peu d’attente. J’ai hâte d’essayer les autres restaurants de Christian Constant.

J’ai dégusté à la carte : terrine de Kakos (jarret de porc) et foie gras de canard, lentilles au vieux vinaigre (11 Euros) – Effiloché de crabe, pommes ratte en salade au persil plat (11 Euros) – Riz au lait à la vanille (7 Euros). Le tout accompagné d’un Chinon Rouge.

Un vrai régal !

Ambiance bistrot : tables très serrées et salle bruyante.


Le riz au lait à la façon de Christian Constant rencontre la Bretagne et la Lorraine

IMG_2835


Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s