Taboulé vert ou taboulé libanais – Femme actuelle – n° 1598 – 11 mai 2015



Taboule vert

Imprimé la recette


Préparation : 15 min – Cuisson : 0 min – Pour 4 personnes


40 g de boulgour fin – 3 tomates – 3 ciboules – 4 brins de menthe fraiche – 3 bottes de persil plat frais – 2 citrons – 4 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel


Faire cuire le boulgour. Versez-le dans un grand saladier et laissez refroidir.

Ajouter les tomates en petits dés, le persil, la menthe et la ciboule coupés fin.

Arroser avec le jus des citrons et l’huile, salez, mélanger et gardez au frais sous film alimentaire jusqu’au moment de servir.


On apprend :

ciboule

La ciboule est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidacées, cultivée pour ses feuilles aromatiques, au goût plus doux que l’oignon et l’échalote, utilisée comme condiment.


Vous pouvez commenter la recette et même publier vos propres photos
sur le groupe « Qui a testé ma recette ? »

Venez rejoindre le groupe et participer ! Ou juste vous régaler !

https://www.facebook.com/groups/quiatestemarecette/

bandeaufacebookgroupe

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s